Pomysł na jesień: gorąca czekolada z winem

Pomysł na jesień: gorąca czekolada z winem

Pomysł na jesień: gorąca czekolada z winem

przez 04/11/2017 0 komentarzy

Jesień miewa różne oblicza. Bywa niepokojąco depresyjna, ale i przyjemnie nostalgiczna. Jesienią możemy bez wyrzutów sumienia weekend przeznaczyć wieczór na kolejny sezon ulubionego serialu, a znajomym powiedzieć „Idźcie beze mnie”. W takie dni idealnie sprawdzi się „jesienny przetrwalnik”: ciepły koc, wygodne łóżko i… coś rozgrzewającego do picia, np. gorąca czekolada z winem! 

źródło

Przepis jest pyszny, a wykonanie bardzo proste!

Zaczynamy od kąpieli wodnej czekolady. Ok. 2 rządki z tabliczki gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Do niewielkiego garnka wsypujemy 2 łyżki gorzkiego kakao (DecoMorreno) i dodajemy 2 płaskie łyżki cukru trzcinowego oraz szczyptę soli. Całość mieszamy.

Do wymieszanych suchych składników dodajemy 3 łyżki mleka i ok. 1/4 szklanki czerwonego wina, najlepiej wytrawnego (p.s. można ciut więcej;) ). Podgrzewamy.

Na koniec dodajemy roztopioną czekoladę. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Cały czas gotujemy. Staramy się nie dopuścić do wrzenia.

Kiedy składniki już połączą się w jednolity napój i będą dostatecznie gorące, przelewamy napój do kubka.

Lista składników:

  • 2 rzędy gorzkiej czekolady,
  • 2 łyżki gorzkiego kakao,
  • 2 łyżki cukru trzcinowego (można spróbować też z miodem),
  • szczypta soli,
  • 3 łyżki mleka,
  • czerwone wino

Ktokolwiek wpadł pierwszy na ten przepis, był prawdziwym geniuszem!

SMACZNEGO!

Nie ma jeszcze komentarzy

Dołącz do rozmowy

Nie ma jeszcze komentarzy

Napisz komentarzRozpocznij rozmowę.

Twój komenarz został dodanyTwój adres e-mail nie zostanie upubliczniony