Co zrobić z boczku i jajek? Oczywiście jajko sadzone na boczku! Czy jest coś bardziej satysfakcjonującego niż chrupiący boczek spotykający się z delikatnie płynnym żółtkiem? Wielu z nas kocha tradycyjne jajko sadzone, ale dodanie boczku i aromatycznych ziół sprawia, że to prosty posiłek przechodzi na zupełnie nowy poziom. Jeżeli poszukujesz przepisu, który łączy w sobie zarówno klasykę, jak i odrobinę nowoczesności, jajko sadzone na boczku będzie idealne.
Każdy miłośnik jajek wie, jak ważne jest, by były one świeże i pochodziły od szczęśliwych kur. Właśnie takie jajka dostarczą najbardziej intensywnego smaku i aromatu. Połączenie jajka sadzonego z chrupiącym boczkiem tworzy duet idealny – to połączenie tradycji z nowoczesnością, które wzbudza entuzjazm zarówno wśród starych, jak i młodszych pokoleń. Wspomnienia domowych śniadań z dzieciństwa spotykają się tu z nowoczesnym podejściem do kuchni, gdzie liczy się jakość i oryginalność.
Jajko sadzone na boczku – przepis
Składniki
- boczek
- pół cebuli
- 4 jajka
- sól, pieprz oraz suszone zioła (prowansalskie albo osobno bazylia, oregano itd.),
- opcjonalnie szczypiorek do posypania (będzie jeszcze pyszniej!).
Przygotowanie
- Podsmaż pokrojony w kostkę boczek.
- Dodaj grubo pokrojoną cebulę i duś chwilę pod przykryciem.
- Wbij 4 jajka. Posól, popieprz, posyp ziołami.
- Smaż do ścięcia białka (możesz pod przykryciem). Żółtko powinno zostać płynne.
- Udekoruj na talerzu posiekanym szczypiorkiem, zagryź kromką chleba z masełkiem.
Dlaczego jajko sadzone podbija serca smakoszy?
Jajko sadzone na boczku to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia. To bogate, sycące danie, które dostarcza energii na długie godziny. Dzięki zastosowaniu jajek od szczęśliwej kurki, możemy być pewni, że dostarczamy organizmowi tylko najwyższej jakości składników.
Niech ten przepis stanie się inspiracją dla tych, którzy pragną rozpocząć dzień od czegoś wyjątkowego. Warto poeksperymentować z różnymi ziołami i dodatkami, by dostosować danie do własnych upodobań. Bez względu na to, czy podasz je na śniadanie, obiad czy kolację – jajko sadzone na boczku z pewnością zachwyci Twoich gości. Smacznego!
Zobacz także: Jajecznica szefa kuchni. Jak zrobić śniadanie jak z restauracji?
