PrzystanekUroda
  • Kontakt
  • Sklep
  • Koszyk
  • Moje konto
  • Regulamin sklepu internetowego Przystanek Uroda

kontakt@przystanekuroda.pl

  • Kontakt
  • Sklep
  • Koszyk
  • Moje konto
  • Regulamin sklepu internetowego Przystanek Uroda
11K
149K
0
PRZYSTANEK URODA
Przystanek Uroda
  • Uroda
    • Paznokcie
    • Kosmetyki
    • Rankingi
  • Domowe sposoby
  • Makijaż
    • TOP Kosmetyki
    • Inspiracje / Lookbook
  • Sport i Zdrowie
    • Fitspiracje
    • Trening
    • Zasady – w teorii i praktyce
    • ZDROWIE
  • Włosy
    • Pielęgnacja
    • Stylizacja
    • Inspiracje
    • Trendy
  • Moda
    • Trendy
    • Inspiracje
    • Lookbook
  • Kącik Smaku
    • Szybkie przepisy
    • Jedzenie – Czytaj Skład!
  • Lifestyle
    • Podróże
    • Gdzie zjeść?
    • Filmy i seriale
    • Psi lifestyle
    • Kawa
  • Kącik Smaku
  • Najnowsze wpisy
  • Szybkie przepisy

Domowe jagodzianki – prosty przepis na letni smak w twojej kuchni

  • Leszek Kwiatkowski
  • 16/07/2023
  • 4 minute read
Total
4
Shares
0
0
4
Spis treści Hide
  1. Domowe jagodzianki – przepis
  2. Domowe jagodzianki – smak lata w zasięgu ręki
    1. Jak zrobić dobre ciasto na jagodzianki?
    2. Jak zrobić jagodzianki żeby nie pękały?
    3. Co zamiast jagód do jagodzianek?
    4. Z czym podawać jagodzianki?

Lato to okres, który wielu z nas kojarzy z relaksem, ciepłym słońcem i oczywiście sezonem na jagody. Te małe, lekko kwaśne owoce to prawdziwy skarb natury. Ich smak, doskonały sam w sobie, staje się niezapomniany, gdy połączymy go z delikatnym, słodkim ciastem. I tak powstają jagodzianki – letnie bułeczki, które przez wiele osób są wyczekiwane z niecierpliwością przez cały rok.

Domowe jagodzianki - prosty przepis
Domowe jagodzianki – prosty przepis

Jak dla mnie, jagodzianki to nie tylko wspaniałe połączenie smaków. To także symbol lata, który przypomina mi o leniwych dniach spędzonych na łonie natury, zbieraniu jagód i wspólnym pieczeniu ciasta z rodziną. Dlatego właśnie dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem na te wyjątkowe bułeczki. Z moją pomocą z łatwością przygotujecie je w swojej kuchni, a potem – wystarczy cieszyć się ich smakiem, najlepiej w towarzystwie najbliższych.

Domowe jagodzianki – przepis

Przygotowanie domowych jagodzianek nigdy nie było prostsze. Ten przepis na jagodzianki przekazuje sekrety domowego pieczenia, dzięki którym każdy może cieszyć się smakiem tych soczystych, letnich bułeczek prosto z własnej kuchni. Wykorzystując najświeższe jagody i sprawdzone składniki, nasze jagodzianki to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbuj sam – zobacz, jak łatwe jest przyrządzenie idealnych jagodzianek dzięki naszemu przepisowi. Poczuj smak lata w swoim domu każdego dnia!

Domowe jagodzianki prosty przepis
Domowe jagodzianki prosty przepis

Składniki:

Ciasto:

  • 250 g mleka
  • 50 g cukru (w tym opakowanie cukru wanilinowego)
  • 20 g drożdży
  • 80 g masła
  • 1 jajko
  • 500 g mąki typ 450
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 500 g jagód
  • 50 g cukru

Glazura do posmarowania jagodzianek:

  • 1 jajko
  • łyżka mleka

Na koniec nie zapomnij o cukrze pudrze do posypania gotowych jagodzianek.

Wykonanie:

Krok 1: Magiczne ciasto

W ciepłym mleku rozpuść cukier, dodaj drożdże i odstaw na 10-15 minut, żeby zaczęły pracować. Po tym czasie dodaj stopione masło, jajko, mąkę oraz szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj i zagnieć, aby powstało gładkie ciasto. Odstaw je do wyrośnięcia na około 2 godziny.

Domowe jagodzianki ciasto
Domowe jagodzianki ciasto

Krok 2: Letni elixir – nadzienie z jagód

Jagody wymieszaj z cukrem. Nie trzeba ich rozdrabniać – pozwól, aby zachowały swój naturalny kształt, dodając ciastu niepowtarzalnej struktury.

Domowe jagodzianki nadzienie
Domowe jagodzianki nadzienie

Krok 3: Sekret idealnej jagodzianki – łączenie składników

Podziel wyrośnięte ciasto na równomierne porcje. Rozpłaszcz każdą z nich i na środek nałóż porcję jagód. Złóż ciasto, szczelnie zamykając jagody w środku. Ułóż jagodzianki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Domowe jagodzianki krok po kroku
Domowe jagodzianki krok po kroku

Krok 4: Królewski blask – gazura

Przygotuj glazurę, mieszając jajko z łyżką mleka. Każdą jagodziankę posmaruj tym roztworem, dzięki czemu nabiorą one złotego koloru podczas pieczenia.

Krok 5: Słodka finałowa nuta

Piecz jagodzianki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut. Po wyjęciu z piekarnika posyp je cukrem pudrem.

Domowe jagodzianki przepis
Domowe jagodzianki przepis

Domowe jagodzianki – smak lata w zasięgu ręki

Dzięki temu przepisowi, przygotowanie domowych jagodzianek staje się proste jak nigdy wcześniej. Te małe, soczyste bułeczki, wypełnione letnimi owocami, stanowią esencję sezonu w jednym kęsie. Właśnie dzięki nim możemy przenieść kawałek lata do naszych domów, niezależnie od pory roku. To również wspaniała okazja, by cieszyć się wspólnym gotowaniem i tworzyć niezapomniane wspomnienia.

Niech ten przepis stanie się inspiracją do odkrywania radości płynącej z domowego pieczenia. Jagodzianki to nie tylko smaczny deser, ale również okazja do spędzenia czasu z bliskimi, przygotowując coś, co z pewnością wywoła uśmiech na ich twarzach. Zapraszam do eksperymentowania, dostosowania przepisu do własnych preferencji i cieszenia się smakiem prawdziwych, domowych jagodzianek.

Zobacz także: Najlepsze jagodzianki Szczecin. Tu zjecie najpyszniejsze jagodzianki w Szczecinie TOP 5

Jak zrobić dobre ciasto na jagodzianki?

Klucz do idealnego ciasta na jagodzianki leży w jakości składników i właściwym ich połączeniu. Najlepiej korzystać z świeżych produktów, ponieważ to one gwarantują najlepszy smak. Mąka powinna być dobrze przesiane, co zapewni lekkość ciasta. Ważne jest też dokładne wymieszanie składników – wszystkie powinny być dobrze połączone, ale nieprzemieszane, co mogłoby spowodować utwardzenie ciasta.

Wielką rolę odgrywają tutaj drożdże. Pamiętaj, by dać im “odpocząć” po wymieszaniu z ciepłym mlekiem i cukrem. Pozwól im na aktywację przez około 15 minut. To kroki, które pozwolą ciastu prawidłowo wyrosnąć i nadać mu odpowiedniej struktury.

Jak zrobić jagodzianki żeby nie pękały?

Jagodzianki mogą pękać, jeśli ciasto jest zbyt mocno naciągnięte lub zbyt cienkie. W procesie formowania jagodzianek, upewnij się, że delikatnie zamykasz ciasto wokół jagód. Powinno ono otaczać owoce, ale bez nadmiernego naciągania. Staraj się, aby ciasto było równomiernie rozłożone na całej powierzchni bułeczki.

Domowe jagodzianki jak u babci
Domowe jagodzianki jak u babci

Co zamiast jagód do jagodzianek?

Jeśli nie masz pod ręką jagód, nie martw się. Jagodzianki równie pyszne mogą być z innymi owocami. Maliny, truskawki czy borówki świetnie sprawdzą się jako alternatywa. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że różne owoce nadadzą jagodziankom nieco inny smak i konsystencję, co może wpłynąć na ostateczny rezultat. Wybierz więc owoce według swoich preferencji smakowych.

Z czym podawać jagodzianki?

Jagodzianki są pyszne same w sobie, ale istnieje wiele dodatków, które mogą wzbogacić ich smak lub dodać interesujący kontrast. Oto kilka propozycji:

Kruszonka – To mieszanka mąki, cukru i masła, która po upieczeniu daje chrupiącą, słodką kruszonkę. Można ją posypać na wierzchu jagodzianek przed pieczeniem.

Cukier puder – Posypanie gotowych jagodzianek cukrem pudrem to klasyka. Doda to bułeczkom dodatkowej słodyczy i pięknie wygląda.

Lukier – Można również przygotować prosty lukier z cukru pudru i kilku kropel wody lub soku z cytryny. Takie polewanie doda jagodziankom nie tylko słodkiego smaku, ale i estetycznego wyglądu.

Śmietana – Jeśli preferujesz coś mniej słodkiego, jagodzianki smakują świetnie z bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym. To doda deserowi świeżości i delikatności.

Lody – Na gorąco, prosto z piekarnika, jagodzianki są doskonałe z kulką lodów. Kontrast między ciepłym ciastem a zimnymi lodami to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Sos owocowy – Jeśli masz więcej jagód lub innych owoców, możesz przygotować sos owocowy. Sos jagodowy, malinowy czy borówkowy świetnie podkreśli smak jagodzianek.

Pamiętaj, że wybór zależy od Twoich gustów. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, aby znaleźć swój ulubiony sposób podania jagodzianek.

Leszek Kwiatkowski

Szef działu Lifestyle, serialomaniak i pasjonat dobrego kina. Zanim jednak odkrył świat filmu, jego pierwszą miłością były zwierzęta. Od dziecka otoczony wianuszkiem różnych stworzeń, od psów i kotów po ślimaki i stonki. Jest wielkim fanem sportów - niezależnie od tego, czy to piłka nożna, jazda na rowerze, czy bieganie. Jego zdolność do znalezienia radości i satysfakcji w każdej formie aktywności fizycznej jest inspirująca. To również prawdziwy smakosz i kawosz, uwielbiający dobrze zjeść. Jego ulubione potrawy pochodzą z kuchni włoskiej, ale nie stroni także od odkrywania nowych smaków. W każdym nowym miejscu, które odwiedza, zawsze szuka najsmaczniejszych lokalnych przysmaków. Po godzinach zdejmuje kapelusz szefa działu i przywdziewa kask inżyniera. Zawsze gotowy na nowe wyzwania.

Zobacz także:
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Garsonki na każdą okazję – jak wybrać zestaw idealny dla kobiet dojrzałych

  • Redakcja
  • 03/07/2025
Jak wybierać perfumy
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Perfumy

Jak wybierać perfumy? Poradnik dla początkujących i nie tylko

  • Agnieszka Adamowicz
  • 01/07/2025
Zobacz więcej
  • Makijaż
  • Najnowsze wpisy

Jak powiększyć usta makijażem?

  • Redakcja
  • 30/06/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Dlaczego skóra w okresie menopauzy wymaga specjalnej pielęgnacji?

  • Redakcja
  • 20/06/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Jak dobrać biżuterię do okazji, stroju i typu urody?

  • Redakcja
  • 16/06/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Szczotka Olivia Garden – piękne i zdrowe włosy

  • Redakcja
  • 27/05/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Klapki damskie – modne i wygodne propozycje na lato 2025

  • Redakcja
  • 22/05/2025
tu-ikuan-FXzfUAj3bgA-unsplash
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Perfumy

Perfumy w stylu Clean Girl, czyli zapachy czystości

  • Agnieszka Adamowicz
  • 24/04/2025
Przystanek Uroda
  • Kontakt
  • Reklama
  • Moje konto
  • Polityka prywatności
  • Płatność
  • Płatność

Input your search keywords and press Enter.