PrzystanekUroda
  • Kontakt
  • Sklep
  • Koszyk
  • Moje konto
  • Regulamin sklepu internetowego Przystanek Uroda

kontakt@przystanekuroda.pl

  • Kontakt
  • Sklep
  • Koszyk
  • Moje konto
  • Regulamin sklepu internetowego Przystanek Uroda
11K
149K
0
PRZYSTANEK URODA
Przystanek Uroda
  • Uroda
    • Paznokcie
    • Kosmetyki
    • Rankingi
  • Domowe sposoby
  • Makijaż
    • TOP Kosmetyki
    • Inspiracje / Lookbook
  • Sport i Zdrowie
    • Fitspiracje
    • Trening
    • Zasady – w teorii i praktyce
    • ZDROWIE
  • Włosy
    • Pielęgnacja
    • Stylizacja
    • Inspiracje
    • Trendy
  • Moda
    • Trendy
    • Inspiracje
    • Lookbook
  • Kącik Smaku
    • Szybkie przepisy
    • Jedzenie – Czytaj Skład!
  • Lifestyle
    • Podróże
    • Gdzie zjeść?
    • Filmy i seriale
    • Psi lifestyle
    • Kawa
  • Kącik Smaku
  • Najnowsze wpisy
  • Szybkie przepisy

Błyskawiczne Brownie. Sekretny przepis na idealnie puszyste i wilgotne ciasto

  • Agnieszka Adamowicz
  • 03/10/2023
  • 2 minute read
Total
0
Shares
0
0
0

Czy Wy też tak uwielbiacie ciasto Brownie? Ta pyszna słodycz, która na stałe weszła do serc miłośników deserów na całym świecie, ma nie tylko bogatą historię, ale również wiele wersji i odmian. Mam dla Was mój ulubiony przepis na błyskawiczne brownie, które zachwyci nie tylko Was, ale i Waszych bliskich!

Błyskawiczne Brownie - przepis na idealne ciasto czekoladowe
Błyskawiczne Brownie – przepis na idealne ciasto czekoladowe

Każda z nas ma swój ulubiony przepis na brownie. Jednak ten, który dla Was przygotowałam, stanowi esencję wszystkiego, co w brownie najlepsze. Sekretny składnik? Miłość do wypieków i kilka mało znanych trików, które zapewnią nie tylko idealną puszystość, ale także wilgotność ciasta. Nie znam nic lepszego niż kawałek idealnego brownie, który rozpływa się w ustach, podczas deszczowego popołudnia lub przy kubku ulubionej herbaty.

Przepis na szybkie Brownie – puszyste i wilgotne

Ciasto czekoladowe to jedno z najprostszych deserów. Przerabiałam wszystkie “ciasta czekoladowe” do zrobienia w mikrofali. Nic nie może się jednak równać z puszystym i wilgotnym prawdziwym brownie. Oto przepis na najprostszą czekoladową rozpustę!

Przepis na szybkie Brownie - puszyste i wilgotne
Przepis na szybkie Brownie – puszyste i wilgotne

Składniki:

  • 2 szklanki mąki tortowej,
  • 2 łyżki kakao,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • tabliczka gorzkiej czekolady,
  • tabliczka mlecznej czekolady,
  • 200 g masła (zazwyczaj to kostka),
  • szklanka mleka,
  • 4 jajka,
  • szklanka cukru brązowego (lub innego słodzidła),
  • opakowanie cukru wanilinowego.

Przygotowanie:

  1. W rondelku na małym ogniu rozpuść masło i obie czekolady. Cały czas mieszaj aż do momentu, gdy składniki będą tworzyć jednolitą masę.
  2. Zdejmij z ognia i dodaj mleko. Dokładnie wymieszaj. Odstaw do ostudzenia.
  3. Przesiej do miski mąkę, dodaj kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
  4. Do misy od miksera wrzuć jajka, szklankę cukru oraz cukier wanilinowy. Zmiksuj aż cukier się rozpuści i powstanie puszysta masa.
  5. Do suchych składników dodaj masę z jajek i masę czekoladową. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  6. Dno foremki wyłóż papierem do pieczenia (lub posmaruj masłem). Wlej ciasto do środka.
  7. Piecz przez ok. 30-40 minut w temperaturze 180 st. Sprawdź patyczkiem (lub makaronem spaghetti), czy ciasto jest jeszcze wilgotny. Jeśli nie, to znaczy, że Brownie można wyjąć. 
  8. Po ostudzeniu można dodatkowo polać ciasto klasyczną polewą czekoladową.

A jeśli lubisz domowe wypieki, to zobacz także przepis na szybkie bułeczki z czekoladą. Twoi bliscy je pokochają!

Jak podawać Brownie?

Brownie jest tak pysznym ciastem, że samo podanie go w zasadzie zależy od Waszej kreatywności. Choć samo w sobie jest pyszne, kilka dodatków może uczynić ten deser jeszcze bardziej niezwykłym.

Kilka propozycji dodatków i sosów, które dopełnią smak ciasta:

  • Lody waniliowe i polewa karmelowa – klasyczny, ale zawsze skuteczny duet, który dopełni smak ciasta.
  • Świeże owoce – truskawki, maliny czy borówki dodadzą brownie świeżości i lekko kwaśnego akcentu.
  • Bitą śmietanę z kruszonką orzechową – dla tych, którzy kochają połączenie czekolady z orzechami.
  • Sos czekoladowy z chili – dla odważnych, szukających pikantnego akcentu w słodkim deserze.
Jak przechowywać brownie, żeby pozostało wilgotne?
Jak przechowywać brownie, żeby pozostało wilgotne?

Jak przechowywać brownie, żeby pozostało wilgotne?

Najlepiej przechowujcie brownie w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu. Jeśli chcecie, by było naprawdę wilgotne, dodajcie do pojemnika kawałek chleba – pomaga on zachować wilgoć w ciastach.

Agnieszka Adamowicz

Agnieszka Adamowicz, właścicielka i twórczyni strony PrzystanekUroda.pl: "Strona w 2012 roku powstała jako blog, w którym opisywałam swoje opinie na temat kosmetyków, testowałam domowe sposoby pielęgnacji. Z czasem rozwinął się w kierunku szeroko pojętej branży "beauty". W 2021 roku wydałam 3 ebooki dotyczące pielęgnacji włosów, które cieszą się ogromnym zainteresowaniem. W 2022 powstał katalog “Tańsze zamienniki najpopularniejszych markowych perfum dla kobiet”, w którym udowadniam, że tańsze propozycje zapachowe mogą być równie dobre, co te z wyższej półki."

Zobacz także:
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Jak dobrać biżuterię do okazji, stroju i typu urody?

  • Redakcja
  • 16/06/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Szczotka Olivia Garden – piękne i zdrowe włosy

  • Redakcja
  • 27/05/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Klapki damskie – modne i wygodne propozycje na lato 2025

  • Redakcja
  • 22/05/2025
tu-ikuan-FXzfUAj3bgA-unsplash
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Perfumy

Perfumy w stylu Clean Girl, czyli zapachy czystości

  • Agnieszka Adamowicz
  • 24/04/2025
Perfumy Ewa Chodakowska
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Perfumy

Perfumy Ewy Chodakowskiej – zmysłowa kolekcja dla kobiet, które wiedzą, czego chcą

  • Agnieszka Adamowicz
  • 28/03/2025
Zaćmienie Słońca w Baranie
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy

Zaćmienie Słońca w Baranie 29 marca 2025 – czas odwagi, decyzji i zmian

  • Redakcja
  • 27/03/2025
Jak sprawdzić czy perfumy są oryginalne
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Perfumy

Jak sprawdzić, czy perfumy są oryginalne? To warto wiedzieć

  • Agnieszka Adamowicz
  • 26/03/2025
10 sposobów na stres w pracy
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Psychologia

10 niezawodnych sposobów na pozbycie się stresu w pracy

  • Agnieszka Adamowicz
  • 25/03/2025
1 comments
  1. Maciej3 pisze:
    20/02/2024 o 11:41

    Nie mogę się doczekać, aby wypróbować ten przepyszny przepis na błyskawiczne brownie! Brzmi rewelacyjnie, zwłaszcza ta obietnica idealnie puszystego i wilgotnego ciasta. Aby jeszcze bardziej podkreślić smak tego wspaniałego deseru, warto skorzystać z wysokiej jakości noży kuchennych, na przykład tych japońskich. Dzięki nim przygotowanie składników będzie szybkie i precyzyjne. Dziękuję za udostępnienie tego sekretnego przepisu!

Comments are closed.

Przystanek Uroda
  • Kontakt
  • Reklama
  • Moje konto
  • Polityka prywatności
  • Płatność
  • Płatność

Input your search keywords and press Enter.