PrzystanekUroda
  • Kontakt
  • Sklep
  • Koszyk
  • Moje konto
  • Regulamin sklepu internetowego Przystanek Uroda

kontakt@przystanekuroda.pl

  • Kontakt
  • Sklep
  • Koszyk
  • Moje konto
  • Regulamin sklepu internetowego Przystanek Uroda
11K
149K
0
PRZYSTANEK URODA
Przystanek Uroda
  • Uroda
    • Paznokcie
    • Kosmetyki
    • Rankingi
  • Domowe sposoby
  • Makijaż
    • TOP Kosmetyki
    • Inspiracje / Lookbook
  • Sport i Zdrowie
    • Fitspiracje
    • Trening
    • Zasady – w teorii i praktyce
    • ZDROWIE
  • Włosy
    • Pielęgnacja
    • Stylizacja
    • Inspiracje
    • Trendy
  • Moda
    • Trendy
    • Inspiracje
    • Lookbook
  • Kącik Smaku
    • Szybkie przepisy
    • Jedzenie – Czytaj Skład!
  • Lifestyle
    • Podróże
    • Gdzie zjeść?
    • Filmy i seriale
    • Psi lifestyle
    • Kawa
  • Kawa
  • Lifestyle
  • Najnowsze wpisy

Kawa po grecku. Odkryj sekrety Greek Coffee

  • Leszek Kwiatkowski
  • 04/10/2023
  • 2 minute read
Total
0
Shares
0
0
0

Kontynuując naszą serię artykułów o alternatywnych metodach parzenia kawy, dzisiaj zabierzemy Was w kawową podróż do słonecznej Grecji, dokładniej na malownicze Korfu, gdzie podczas naszego ostatniego urlopu mieliśmy okazję zanurzyć się w tradycję parzenia Greek Coffee, czyli kawa po grecku. Ten wyjątkowy sposób przygotowywania napoju był dla nas odkryciem i przyjemnością, której chcielibyśmy się z Wami podzielić. Gotowi na aromatyczne wspomnienia i kawowe doznania prosto z serca Hellady?

Kawa po grecku
Kawa po grecku

Kawa po grecku – od ziarna do filiżanki

Greek Coffee, czyli kawa po grecku, to sposób parzenia kawy, ale także sztuka, która ma głębokie korzenie w kulturze i historii Grecji. Ten specyficzny sposób parzenia nadaje kawie silne i bogate nuty smakowe, różniące się od tych, które znamy z tradycyjnych metod. Gęsta tekstura i wyrazisty smak kawy po grecku to efekt charakterystycznego procesu parzenia, który łączy w sobie rytuał z tradycją.

Tak jak w przypadku kawy po turecku, proces zaczyna się od mielenia ziaren kawy na bardzo drobny proszek. Ziarna są mielone w specjalnym młynku, który pozwala na uzyskanie odpowiedniej konsystencji.

Ważne w tym procesie jest briki – specjalne naczynie, tygielek, w którym kawa jest podgrzewana. Briki to małe naczynie zazwyczaj wykonane z miedzi lub mosiądzu, ale można także znaleźć wersje ze stali nierdzewnej. Ma długi, cienki uchwyt, który umożliwia podgrzewanie kawy na otwartym ogniu lub na palniku, jednocześnie chroniąc przed oparzeniem.

Tygielek do kawy
Tygielek do kawy

Kawa po grecku jest podawana w małych filiżankach, podobnych do tych używanych do espresso. W ten sposób można w pełni cieszyć się jej wyrazistym smakiem. Ceremonia parzenia i picia Greek Coffee to więcej niż tylko spożywanie napoju – to chwila refleksji, celebracji i cieszenia się towarzystwem bliskich.

Jak parzyć kawę po grecku?

Poniżej szczegółowo podpowiemy Ci jak parzyć kawę po grecku. Krok po kroku:

  1. Wybór kawy i stopień zmielenia – do kawy po grecku wybieramy kawę o średnim stopniu palenia, bardzo drobno zmieloną.
  2. Przygotowanie tygielka – w tygielku mieszamy kawę, zimną wodę i (opcjonalnie) cukier. Proporcje to zwykle 1 łyżeczka kawy na 1 filiżankę wody.
  3. Gotowanie – tygielek stawiamy na niskim ogniu i powoli podgrzewamy, aż pojawi się piana. Ważne, aby nie dopuścić do przegotowania kawy.
  4. Podawanie – kawa po grecku podawana jest z osadem. Można ją serwować z typowymi greckimi słodyczami lub ciasteczkami.
Greek Coffee
Greek Coffee

Kawa po grecku, znana również jako Greek Coffee, jest nie tylko tradycyjnym sposobem parzenia tego popularnego napoju, ale również odzwierciedleniem głębokiej kultury i historii Grecji. Jej unikalna tekstura i wyrazisty smak różnią się od innych metod parzenia kawy, które znamy. Gęsta i pełna aromatu, kawa ta jest często parzona podczas specjalnych okazji, będąc nieodłącznym elementem spotkań rodzinnych i towarzyskich.

Parzenie kawy po grecku to prawdziwy rytuał, który łączy tradycję z chwilami refleksji i celebracji. Choć proces jej przygotowania może przypominać inne tradycyjne metody, to jednak jej smak i sposób podawania czynią ją wyjątkową. Nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem kawy, warto spróbować Greek Coffee, by doświadczyć tego, co najlepsze w greckiej tradycji kawowej i poczuć choć na chwilę atmosferę tego pięknego kraju.

Zobacz także: Akcesoria dla domowego baristy. Odkryj 5 kluczowych gadżetów do perfekcyjnego parzenia kawy
Leszek Kwiatkowski

Szef działu Lifestyle, serialomaniak i pasjonat dobrego kina. Zanim jednak odkrył świat filmu, jego pierwszą miłością były zwierzęta. Od dziecka otoczony wianuszkiem różnych stworzeń, od psów i kotów po ślimaki i stonki. Jest wielkim fanem sportów - niezależnie od tego, czy to piłka nożna, jazda na rowerze, czy bieganie. Jego zdolność do znalezienia radości i satysfakcji w każdej formie aktywności fizycznej jest inspirująca. To również prawdziwy smakosz i kawosz, uwielbiający dobrze zjeść. Jego ulubione potrawy pochodzą z kuchni włoskiej, ale nie stroni także od odkrywania nowych smaków. W każdym nowym miejscu, które odwiedza, zawsze szuka najsmaczniejszych lokalnych przysmaków. Po godzinach zdejmuje kapelusz szefa działu i przywdziewa kask inżyniera. Zawsze gotowy na nowe wyzwania.

Zobacz także:
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Garsonki na każdą okazję – jak wybrać zestaw idealny dla kobiet dojrzałych

  • Redakcja
  • 03/07/2025
Jak wybierać perfumy
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Perfumy

Jak wybierać perfumy? Poradnik dla początkujących i nie tylko

  • Agnieszka Adamowicz
  • 01/07/2025
Zobacz więcej
  • Makijaż
  • Najnowsze wpisy

Jak powiększyć usta makijażem?

  • Redakcja
  • 30/06/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Dlaczego skóra w okresie menopauzy wymaga specjalnej pielęgnacji?

  • Redakcja
  • 20/06/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Jak dobrać biżuterię do okazji, stroju i typu urody?

  • Redakcja
  • 16/06/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Szczotka Olivia Garden – piękne i zdrowe włosy

  • Redakcja
  • 27/05/2025
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Sponsorowane

Klapki damskie – modne i wygodne propozycje na lato 2025

  • Redakcja
  • 22/05/2025
tu-ikuan-FXzfUAj3bgA-unsplash
Zobacz więcej
  • Najnowsze wpisy
  • Perfumy

Perfumy w stylu Clean Girl, czyli zapachy czystości

  • Agnieszka Adamowicz
  • 24/04/2025
Przystanek Uroda
  • Kontakt
  • Reklama
  • Moje konto
  • Polityka prywatności
  • Płatność
  • Płatność

Input your search keywords and press Enter.