Gorąca czekolada, to coś, co zawsze kojarzyło mi się z dłuuugimi, zimowymi wieczorami. Lubię sięgać po taki pyszny kubek zwłaszcza w grudniu (to chyba jakiś magiczny miesiąc;) ). Dzisiaj podzielę się z Wami moimi ulubionymi przepisami!
W większości przepisów nie podam Wam dokładnej ilości czekolady. Zazwyczaj kupuję tabliczkę ciemnej, gorzkiej i jak najbardziej naturalnej. Zaczynam od rozpuszczenia w mleku połowy, a później w miarę potrzeby dodaję jeszcze po kilka kostek. Zasada jest jedna: musi być pysznie i aromatycznie :)
1. Czekolada z pomarańczą
Potrzebny nam będzie: 1 filiżanka mleka, 1 łyżka cukru (brązowego lub miodu), 1 łyżka wyciśniętego soku z pomarańczy, pół tabliczki ciemnej czekolady
2. Pyszna wersja wegańska
1 filiżanka mleka roślinnego, 1-1/2 naturalnego kakao, 2 łyżki cukru kokosowego
3. Czekolada Azteków
Filiżanka mleka, tabliczka ciemnej czekolady, 1/4 łyżki cynamonu, szczypta chilli
4. Czekolada karmelowa
1/2 kubka mleka, czekolada, 1/4 filiżanki śmietany (najlepiej bitej śmietany ;) ), 3 łyżki płynnego karmelu
5. Irish Chocolate
Mleko + czekolada + baileys – pyyyyynia! :)
Jakie są Wasze ulubione przepisy na gorącą czekoladę?
