Może wciąż szukacie pomysłu na dzisiejszy obiad? :)

Dzisiaj szybki wpis z najprostszym przepisem na zdrowego i pysznego wegeburgera!

wegeburger przepis

Co nam będzie potrzebne?

  • ok. 30 g sera parmezanu,
  • 150 g ricotty,
  • ok. 20 g bułki tartej,
  • sól/pieprz (do smaku),
  • oliwa,
  • 2 bułki burgerowe,
  • pesto/opcjonalnie przecier pomidorowy – najlepiej i jedno i drugie;),
  • sałata + papryka, pomidor i in. ulubione warzywa do smaku.

przepis na wegeburgera

Podane składniki przeznaczone są na wykonanie 2. wegeburgerów.

  • WYKONANIE:

Najpierw do miski wrzucamy parmezan, ricottę oraz bułkę tartą, następnie pieprz i sól. Wszystko dokładnie mieszamy. Gdy uzyskamy już z podanych składników masę, przygotowujemy 4 płaskie kotleciki (lub dwa większe, ja wolę pierwszą opcję). Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotleciki (z obu stron oczywiście;)).

Bułki hamburgerowe smarujemy pesto. Na połówki bułki kładziemy liść sałaty i kotlecik (którego następnie możemy potraktować przecierem pomidorowym). Dokładamy ulubione warzywa do smaku i łączymy połówki tworząc pysznego wegeburgera!

Jeżeli nie chcecie kupować bułek w sklepie, np ze względu na słaby skład produktu, to bułki także możemy samodzielnie wykonać w domu, ale to już wiadomo, że jest bardziej czasochłonna czynność.

Przepis na pełnoziarniste bułki do burgerów, z którego ja korzystam, znajdziecie na blogu: Feed me better (kliknijcie w link).

Smacznego! :)

 

37 KOMENTARZE

  1. Alicja

    wreszcie coś dla wegetarian, wszędzie tylko drób kurczak kurczak drób… :/

  2. olek

    Dzisiaj już pewnie niezdazę ale jutro zrobię napewno!

  3. ewka

    Jestem typowym mięsożercą a jeszcze dzisiaj wypróbuję ten przepis bo brzmi i wygląda naprawdę pysznie!!!

  4. ilo

    od kiedy zaczęłam eksperymentować z wegańskimi burgerami to już nie jem tych mięsnych – nigdy nie było wiadomo co w tym mięsie się kryje;))

  5. madz

    moje pierwsze wegekotlety… mam nadzieję, ze bedą pyszne

  6. paulina

    ja już od pewnego czasu nie jadam innych burgerów niz tylko te wege

  7. Paulina G.

    brzmi naprawdę smakowicie !

  8. Gdyby jeszcze można było te kotleciki upie w piekarniku to już wogóle byłoby idealnie! :D

  9. Wyglądają MEGA! Muszę spróbować!

  10. werka92

    to musi być pyszne a ja muszę to wyprobowac! ;p

  11. pyt

    częstą wadą kotlecików wykonanych nie na jajkach jest to ze się rozwalają – jak jest ztymi?

  12. Gosiek

    rewelacyjny przepis muszę wypróbować <333

  13. lolka

    Bardzo prosty przepis, łatwo dostępne składniki. Tylko próbować:) Na dzisiaj obiad już mam ale jutro na pewno zrobię :*

  14. Marta

    Nie jestem wegetarianką, znam podobny przepis i bardzo mi smakują ;)

  15. sylwia

    Zrobię przyjaciółcce! Jest wege i wreszcie mam dla niej coś prostego i pysznego :) :) :)

  16. karola

    brzmi naprawdę dobrze. Ja robię często takie wege burgery z kotlecikami sojowymi. Najlepiej mi podchodzą w takiej mini wersji :)

  17. iiii

    Dodałabym trochę swoich warzyw – cebulka, papryczka i grzyby i pewnie będzie jeszcze lepsze ;)

  18. baśka

    Ciekawe czy posmakują mojemu mężowi – mięsożercy oczywiście;p

  19. ola

    O jaka ciekawa inspiracja :) Nigdy nie robiłam wegańskiego obiadu ale te burgery muszę wypróbowac :p

  20. Ania

    Znam bardzo podobny przepis i faktycznie burgery smakowały rewelacyjnie. Zapomniałam o nich i chyba czas znowu je przyrządzić…

  21. cleo

    Właśnie je zajadam z chłopakiem :D smakują i jemu i mnie :D dzięki :D

  22. Justyna

    Gdzie kupię te wszystkie sery???????

  23. Oleska

    oj ja tak miałam z burgerami na mieście… po roku przerzucenia się na wegetarianizm wreszcie trafiłam na jakąś burgerownię gdzie serwowali wege burgery :) Zjeść po roku burgera- BEZCENNE, serio serio :)

  24. kaśka

    oooo i takiego przepisu właśnie szukałam :)

  25. zrobiłam

    no zrobiłam :D rzeczywiscie swietne!:DD

  26. Aga

    uuu zapisuję przepis i niedługo skorzystam ;p

  27. KAROLINA

    brzmi faaaaaajnie ! muszę je kiedys zrobić !

  28. Takie burgery to i mięsożercy chętnie by zjedli ;)

  29. Wystarczył tytuł wpisu, żeby poczuć się głodnym. Dobry pomysł z dodaniem przepisu. Danie nie jest trudne w przygotowaniu i przede wszystkim szybkie.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here