Czym zastąpić jajka w przepisie?

Czym zastąpić jajka w przepisie?

Czym zastąpić jajka w przepisie?

przez 09/09/2015 komentarzy

Zdarzyło Wam się kiedyś podczas gotowania lub pieczenia zorientować się, że w lodówce brakuje… jajek? Wydawałoby się, że to sytuacja podbramkowa, ale przecież niektórzy ze względu na przekonania czy konieczność muszą z nich na co dzień zrezygnować. Dzisiaj mała ciekawostka jadłospisowa: jakimi produktami można zastąpić jajka tak, aby przygotowywany posiłek wciąż pozostawał zdrowy i smaczny? 

czym zastąpić jajka

Jak upiec ciasto bez jajek? 

  • 1/3 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego,
  • 50 ml jogurtu naturalnego (w przypadku diety wegańskiej – sojowego)
  • 1/2 rozgniecionego banana
  • 1 łyżka stołowa mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody – zmiksować
  • 1/4 kostki zmiksowanego tofu

Ponadto 1 jajko można zastąpić:

  • 1 łyżką stołową nasion chia + 1/3 szklanki wody – zmiksować i odstawić na ok. 15 min.
  • 3 łyżkami stołowymi masła orzechowego :)

Ostatnia alternatywa najpyszniejsza;) Zgadzacie się ze mną?

6

Dołącz do rozmowy
  1. Anonim
    #1 Anonim 9 września, 2015, 21:34

    Ja mam sklep pod blokiem, więc nie mam takich problemów;)

    Odpowiedz
  2. Anonim
    #2 Anonim 9 września, 2015, 21:35

    oj, u mnie prędzej znajdą się jajka niż chia czy masło orzechowe

    Odpowiedz
  3. jajaja
    #3 jajaja 9 września, 2015, 21:36

    Z TEGO PRZEPISU CO PODALAS TO WYCHODZI JAKI RODZAJ CIASTA? TAKI JAKBY BISZKOPT?

    Odpowiedz
  4. Domi
    #4 Domi 10 września, 2015, 09:55

    Nie jadam jajek, więc Twoje porady bardzo mi się przydadzą!

    Odpowiedz
  5. Weronika
    #5 Weronika 25 września, 2015, 17:45

    Ciekawa ta alternatywa dla jajek, ale bez jajek trudno mi sobie wyobrazić moją dietę. Jadam je praktycznie co drugi dzień w różnej formie.

    Odpowiedz
  6. Kristian
    #6 Kristian 29 października, 2015, 13:55

    Fantastic post, I’m looking forward to hear more from
    you!!

    Odpowiedz

Twój komenarz został dodanyTwój adres e-mail nie zostanie upubliczniony